Disneyland!!!

 9. - 10.12.2015

In meiner Gastfamilie ist es Tradition, dass jedes Jahr um die Weihnachtszeit ins Disneyland gegangen wird. Darum machten wir uns auch dieses Jahr wieder auf den Weg. Wir fuhren am Mittwoch Nachmittag nach der Schule los, damit wir den ganzen Donnerstag hatten. Ich war leider ein bisschen erkältet, allerdings hielt mich das nicht davon ab Spaß zu haben. Im Hotel angekommen,    haben wir schnell all unsere Sachen verstaut und dann sind wir nach Downtown- Disney gefahren, um uns all die Shops anzusehen und um dort zu Essen. Wir waren alle sehr müde und da wir am nächsten Tag direkt um 8 im Disneyland sein wollten, gingen wir relativ früh schlafen.

Um halb sieben sind wir dann wieder aufgestanden, um all unsere Sachen ins Auto zu verladen und Frühstücken zu gehen. Ich habe echt strak bezweifelt, dass wir um 8 im Park sind aber wir schafften es tatsächlich. Erst ging es ins California-Adventure. Wir waren auf fast allen Achterbahnen, die es dort gab. Bei einigen musste ich sehr an meinen Bruder Ben denken, denn ich bin mir sicher, dass er den "Cars Ride" geliebt hätte.

Cars

 Anschließend ging es ins echte Disneyland, wo wir strategisch dann alles abgegrast haben. Ich muss echt sagen, man ist nie zu alt für Disneyland. Wir haben auch einen kleinen Teil der Parade gesehen, allerdings sind sehr viele Schlangen vor den Achterbahnen sehr kurz während der Parade und das nutzen wir natürlich aus. Als es dunkel wurde, gingen wir zu einer Show in California- Adventure. Es war eine Wasser/ Licht/ Frozen/ Weihnachtsshow. Natürlich habe ich bei allen Frozen Songs laut mitgesungen! Das Feuerwerk haben wir dann aus dem Auto auf unserem Heimweg noch miterlebt! 

Ich muss schon sagen, dass das echt eine Tradition ist, die ich gerne auch in Deutschland machen würde... :D

Weihnachtsbeleuchtung

Der risen Tannenbaum

Und natürlich das Schloss

13.12.2015

Dieses Wochenende hatten wir noch eine weitere spannende Aktivität vor, welche lautete: ein 5k Santa to the sea run.  Ja wir hatten uns bei einem Rennen angemeldet und da es ein Weihnachtsrennen war, konnten wir natürlich nicht ohne Verkleidung gehen. Wir hatten alle die selben Shirts und schwarze Hosen. Um den weihnachtlichen Touch hinzuzufügen, trugen wir Weihnachtsmannmützen und Elfensocken. Nachdem ihr euch das jetzt alle schön vorgestellt habt, bekommt ihr natürlich auch noch ein Bild. Bevor ihr euch wundert, die schwarzen Punkte auf unseren Nasen sind Rentierschnauzen uns Lily war Rudolf.

 VOR

 und NACH dem Rennen

Ok eine Sache muss ich noch klar stellen, wir sind nicht gerannt, wir sind gelaufen, aber der Wille war da und wir sind sogar um 6 Uhr an einem Sonntag aufgestanden!!!

Happy Thanksgiving!

21.11.15- 27.11.15

Ihr im Hause Parise wird Thanksgiving ein bisschen anders gefeiert als sonst. Da Vegetarier ja schonmal kein Truthahn essen, fällt das typische Dinner weg. Da auch die meiste Familie weiter weg wohnt,steht auch dieses jährliche Zusammenkommen außer Frage. Damit allerdings trotzdem etwas besonderes passiert, ist es hier üblich zu verreisen. Dieses Jahr stand Portland in Oregon auf dem Plan. Wir sollten allerdings auch nicht alleine los ziehen, denn ein bisschen Familie wohnt hier in der Nähe. Genauer gesagt Tante, Onkel und Cousine.

Wir verließen das Haus am Samstag um 9 Uhr und kamen um 9:40 am BAHNHOF in Oxnard an. Ja ihr habt richtig gelesen, Bahnhof. Wir planten mit dem Zug hin zu fahren und mit dem Flugzeug zurück zu fliegen. Kurzer Überblick über die Reisezeiten.

• Bahn:  28 Stunden 
• Flugzeug:  2 Stunden 

Jaja 28 Stunden allerdings sollte wir eine super Aussicht auf das Meer und später die Wälder haben.

Der Zug sollte um 11:40 kommen, doch durch einen Unfall auf den Gleisen verspätete sich alles ein wenig. Der Zug vor fuhr in ein Auto und es dauerte ewig, bis die Gleise wieder geöffnet werden konnten. Um genau zu sein kam der Zug dann um 15 Uhr. Nun konnte unsere Reise beginnen. In Santa Barbara stieg dann der Rest der Familie ein. Wir richteten uns in unseren Sitzen ein und dann gingen wir zu dem Aussichtswagen. Dieser Wagen war komplett aus Glas und man konnte sehr schön sitzen und nach draußen schauen. Der Sonnenuntergang über dem Meer war traumhaft, leider waren die Fenster schmutzig, sodass die Bilder nicht ganz so gut wurden...

Der Sonnenuntergang 

Als es dann dunkel war gingen wir zurück zu unseren Plätzen und aßen Pizza. Es war zwar nicht spät aber wir waren trotzdem erschöpft, also schliefen wir auch schon bald.

Unsere Sitze 

Ich bin öfter in der Nacht aufgewacht und um 3 Uhr war ich dann so wach, dass ich gelesen habe, bis ich ein wenig müder geworden war.

Der nächste Morgen kam zu schnell nach der nicht ganz so entspannten Nacht... Sobald wir wach waren, gingen wir in den Aussichtswagon um die Aussicht zu genießen. Ich habe entweder gelesen oder geschlafen, doch wenn ich dann mal aus dem Fenster geschaut habe, sah ich folgendes:

Um 18 Uhr kamen wir dann endlich in Portland an!!! Nachdem wir uns in unserem Hotelzimmer eingerichtet hatten, gingen wir los um ein Restaurant zu finden, in dem wir zu Abend essen konnten. Wir landeten in einem Nudelrestaurant, in dem wir hervorragend aßen. Dann ging es auch schon ins Bett. 

Am Montag starteten wir den Tag gemütlich und dann erkundeten wir die Stadt mit der Straßenbahn und zu Fuß.

Herbstliche Straßen

Eine sehr alte Kirche für Amerika 

Nachdem wir uns im Hotel aufgewärmt hatten, fuhren wir in ein Waldmuseum. Es war sehr interessant und toll gemacht; perfekt für einen kalten, regnerischen Tag.

Den Tag beendeten wir mit einem Snack im Zimmer und findet Nemo.

Der Dienstag verlief fast genau so. Wir waren in einem Museum, dieses Mal über Science und den Weltraum. Nach einer Planetariumschau machten April, Olivia und ich uns auf den Weg zurück in die Stadt um zu Sephora zu gehen. Olivia, Mo (die Cousine) und ich ließen uns schminken, mal etwas anderes um sich die Zeit zu vertreiben :)

Anschließend gingen wir alle gemeinsam essen.

Fertig!

Winterliche Straßen

Am Mittwoch wollten wir alle zusammen zu der bekanntesten Einkaufsstraße fahren. Wir gingen also zu einem Straßenbahnstop und warteten auf die Bahn. Da allerdings ein Mann, vermutlich unter Drogeneinfluss völlig verrückt vor Target rumlief, kam ein Krankenwagen, der sich einfach auf die Gleise stellte. So kam natürlich kein Zug zu uns durch, was aber ohne großen Aufwand hätte geändert werden können. Direkt neben den Gleisen gab es nämlich einen Parkstreifen, auf den sich der Krankenwagen einfach hätte stellen können.

Nach etwa einer Stunde konnte die Bahn dann weiter fahren und wir machten uns nun endlich auf den Weg. Da es jetzt allerdings schon viel später war, als wir eigentlich geplant hatten, fuhren wir nicht zu der Schoppingstraße sondern zu der Pittock Mansion. Dies ist das Haus eines Gründers von Portland und seiner Frau.

 

 Das prächtige Haus

Mit einem wunderschönen Ausblick

Anschließend bummelten wir noch durch die Stadt und dann gingen wir vietnamesisch essen. 

In Portland gibt es einen Buchladen, der einen ganzen Straßenblock einnimmt und über mehrere Stockwerke hoch ist, Powell's. Dieser Laden hatte bis 23 Uhr geöffnet, also gingen wir nach dem Essen noch Bücher kaufen :) 

Der 26.11 war nicht nur Thanksgiving sondern auch mein 100ster Tag in Amerika!!!

Nach dem Frühstück ging es mit einem gemieteten Auto los zu all den Wasserfällen in der Umgebung. Der schönste und auch gleichzeitig größte war der Multnomah Falls.

Unglaublich schön!!!

Danach fuhren wir nach Crown Point, einem sehr hohen Berg und genossen die Aussicht, es war fast so windig wie an der Nordsee.

Ja es war windig, und ja meine Haare zeigen es sehr gut...

Auf unserem Heimweg hielten wir in Boring an, um ein Foto mit dem Straßenschild zu machen. Dies ist auch ungefähr das aufregendste was man dort machen kann... 

Boring!

Im Hotel angekommen bereiteten wir unser Thanksgivingdinner vor. Es war ein sehr schöner Tag und wir alle genossen das mal ein wenig andere Thanksgiving.

Bevor wir am Freitag los flogen, spazierten wir noch ein wenig am Wasser entlang. 

Familienfoto

Nach nur 2 Stunden kamen wir dann endlich Zuhause an. Es war ein super schöner Urlaub und mein erstes Thanksgiving, war zwar anderes aber ich hätte es nicht anders gewollt!!!

Zum Schluss wollte ich mich noch bedanken! Als erstes bei meiner Familie Zuhause in Deutschland, die mich  bei allem unterstützt, obwohl ich weiß, dass es  nicht einfach ist sein Kind in die Welt zu schicken. Ihr habt mir ermöglicht all diese tollen und einzigartigen Erfahrungen sammeln zu können und ich weiß, dass ihr mich auch weiterhin unterstützen werdet, egal was als nächstes kommt. Auch all meinen Freunden muss ich danken. Ich kann mir sicher sein, dass ihr mich  nicht vergessen werdet und mich mit Freude empfangen werdet wenn ich wieder nach Deutschland komme. Ich kann mich immer auf euch verlassen, auch wenn wir weit von einander entfernt sind. Als letztes möchte ich mich noch bei meiner Gastfamilie bedanken, auch wenn das hier in Deutsch ist, finde ich es trotzdem wichtig zu erwähnen. Ihr ermöglicht mir all diese Orte und Ereignisse zu erleben und erkunden. Ihr seid eine zweite Familie für mich geworden und ich kann jetzt zwei Orte auf der Welt mein Zuhause nennen!!!

Thanksgiving hat mir gezeigt, für was man alles dankbar sein sollte und ich finde diese Tradition sehr schön, denn sie erinnert jedes Jahr viele Menschen dankbar zu sein.

Halloween

Ja auch in Amerika wird Halloween gefeiert, wer hätte das gedacht :D Neben Weihnachten ist es auch glaube ich einer der größten Feiertage im ganzen Jahr. Dass die Amerikaner ja alles etwas größer feiern als wir ist ja bekannt, doch dass alle so verrückt werden hätte ich echt nicht gedacht. Es gibt extra Läden, wie Spirit Halloween, die nur im Oktober geöffnet sind und den Rest des Jahres geschlossen haben. Doch das war noch nicht alles. Nein, es gibt natürlich auch noch überall und an jeder Ecke  Kürbisse zu kaufen und in der Schule wurde ich schon Wochen vorher gefragt, als was ich mich verkleide...

30.10.15- 31.10.15

Am Freitag Nachmittag bekamen wir Besuch von Familie aus New Zealand, die ich schon auf der Hochzeit in Arizona kennengelernt hatte. Nachdem sie ihre Zimmer bezogen hatten, denn sie würden bis Dienstag bleiben, wollten wir alle zusammen los und Kürbisse kaufen. Es gibt hier eine Farm auf der man jedes Jahr Kürbisse kaufen oder sich die Tiere angucken kann. 

Die Farm

Die Auswahl an Kürbissen war riesig, obwohl es nur noch ein Tag bis Halloween war und die meisten Leute schon ihre Kürbisse gekauft hatten.

Das ganze Feld war voller Kürbisse 

Als wir dann alle einen Kürbis hatten, haben wir uns die ganzen Tiere angeguckt. Es gab alles, Schweine, Ziegen, Pferde, Enten und Emus. Danach kamen wir auf die Idee mit der letzten Zugfahrt des Tages über die Farm zu fahren. Der Zug war aber kein normaler Zug, nein es war ein KUHZUG.

Eigentlich war er eher für kleinere oder besser jüngere Menschen gedacht, doch April und ich ließen uns nicht davon abhalten mitzufahren. Es gab verschiedene Kuhgrößen und wir setzten uns halt einfach in die größten :D

Meine Kuh

Während dem Kuhritt über die Farm hatten wir eine super Aussicht auf den Sonnenuntergang und wir hatten sehr viel Spaß!

Der Sonnenuntergang

Als es kühler wurde machten wir uns auf den Weg nach Hause und das war dann auch schon das Ende des Freitags.

Am Samstag hatte Jimmy Geburtstag, der Bruder von Lucie aus New Zealand. Um seinen Geburtstag zu Feiern, entschieden wir uns Lasertag spielen zu gehen. Ich war überraschenderweise gar nicht so schlecht, aber es war auch nicht eins meiner geheimen Talente...

Als wir wieder Zuhause ankamen, machten wir uns an unsere Kürbisse. Es war schon ein paar Jahre her, dass ich Kürbisse geschnitzt habe, aber es machte so viel Spaß, dass ich jetzt schonmal ankündige, dass nächstes Jahr in Deutschland Kürbisse geschnitzt wird!!

Obwohl ich nicht wirklich künstlerisch begabt bin, war ich ganz zufrieden mit meinem Endprodukt.

Kürbis!

Dann machten wir uns alle an unsere Kostüme. Meins war sehr unaufwendig, doch es erfüllte seinen Zweck. Für alle die es noch nicht wissen, ich war Batman!!! Als wir fertig verkleidet waren, kamen noch Freunde von Lily, um mit uns in der Nachbarschaft trick or treaten zu gehen.

Olivia und ich

Unsere Gang!

Dann ging es auch schon los; es war dunkel und unsere Kürbisse sahen spitze aus.

Halloween-Deko!

Auf unserem Weg sammelten wir ganz schön viele Süßigkeiten ein, doch das war nicht das tollste. Hier in Amerika gibt es an Halloween ein paar Menschen, die ihre Häuser schmücken und dann für alle öffnen und quasi eine Gruseltour geben. In unserer Nachbarschaft gibt es einen Mann der jedes Jahr sein Haus in solch ein "Haunted House" verwandelt. Er ist sogar so berühmt hier, dass einige Leute extra hier her gefahren kommen, um sich das Haus anzuschauen. Wir stellten uns also an und dann ging es los. Es wurden immer nur kleine Gruppen rein gelassen, um es spannender zu machen. Der Mann hatte seinen kompletten Garten geschmückt und das nicht unaufwendig. Das beste war ein Tunnel voll Nebel. Es war so nebelig, dass man seine Hand nicht sehen konnte, selbst wenn man seinen Arm nicht ausstreckte. Das gruseligste war allerdings Lenny hinter Olivia und mir, denn er erschreckte uns jedes Mal, das erste Mal dachte ich, dass es jemand Fremdes war... Als wir dann durch die Garage wieder raus kamen, erwartete uns ein Stand mit selbstgerechten Donuts. Wir bekamen also alle noch einen Donut und dann machten wir uns auf den Heimweg. Zuhause angekommen ging es dann auch bald ins Bett, denn es war schon ziemlich spät und wir alle waren müde von dem langen Tag.

Es war echt toll Halloween in Amerika zu feiern, da es hier einfach viel größer ist als in Deutschland. Jetzt freue ich mich schon sehr auf Thanksgiving, mal schauen ob das auch so schön wird, ich glaube schon!!

Eine Hochzeit in Arizona!

15.10.15- 19.10.15

Da die Hochzeit zu der wir eingeladen waren in Arizona stattfinden sollte, sind wir direkt nach der Schule losgefahren. Uns stand eine lange Fahrt bevor, um genau zu sein so um die acht Stunden... Kurz vor der Grenze sind wir in ein riesiges Unwetter geraten! Ich habe ungelogen noch nie so viele Blitze gesehen. Um euch mal einen Überblick zu geben, wie viele es waren, müsst ihr euch folgendes vorstellen: Nach ungefähr 20 Minuten in dem Gewitter haben wir angefangen Blitze zu zählen, wir kamen bis 600 in nur 45 Minuten! Danach wurde es uns zu dumm, denn es war noch lange kein Ende in Sicht... Wir fuhren nochmals bis zu einer halben Stunde und dann hatten wir es geschafft und waren aus dem Unwetter raus. Also wenn man sich jetzt mal vorstellt, wie viele Blitze es insgesamt waren, kommt man schon so auf 1000. Nicht nur die Autos sind größer in Amerika, sondern auch die Gewitter :D. Bis auf die letzten 20 Minuten in dem Unwetter haben wir keinen einzigen Regentropfen gesehen, doch dann ging es los! Es regnete so stark, dass wir nicht einmal mehr die Straße sehen konnten. Anhalten, war allerdings auch keine gute Option, da wir ja nicht das einzige Auto auf der ganzen Straße waren, darum fuhren wir einfach weiter, ich hatte echt Schiss, war allerdings auch nicht die einzigste die Angst hatte. Als wir dann endlich in Tempe angekommen waren, war es mitten in der Nacht und wir alle waren müde von der langen Fahrt. Tempe ist eine kleine Stadt, die fließend in Arizona's Hauptstadt Phoenix übergeht. Wir fielen alle sehr müde ins Bett und ich war schon sehr gespannt auf die anderen Tage. 
Der nächste Tag begann mit einem Frühstück mit der ganzen Familie. Ich lernte April's Schwester und Cousins kennen. Alle waren super lieb und wir hatten sehr viel Spaß. Danach ging es in die Stadt und wir sind ein bisschen gebummelt. Das lustige an dem ganzen war, dass es einen Haboob gab. Für alle die nicht wissen was ein Haboob ist, es ist ein Sandsturm, nicht so selten in Arizona. In Tempe war der Sturm allerdings nicht so stark, wie es angesagt wurde. 

Das war quasi das Lebensmotto in Tempe

Als es dann Abend war, sind wir alle in eine Pizzarestaurant gegangen und Pizza gegessen (wer hätte das gedacht :) Das beste im dem Restaurant war allerdings die Musik und Olivia und ich hatten sehr viel Spaß. Wir hätten sogar Geld verlangen können, für unsere musikalische Begleitungen. Wir sind nicht so spät ind Bett, da am nächsten Tag die Hochzeit auf dem Plan stand und der Haboob uns ziemlich ausgelaugt hat...
Frühstück haben wir auf dem Zimmer gegessen und dann ging es erstmal an den Pool. Es war nicht so heiß aber eine Abkühlung war trotzen ganz gut! Dann haben wir alle nacheinander geduscht und uns für die Hochzeit fertig gemacht. Zur gesamte Veranstaltung sollte bis zu 250 Leute kommen und ich kannte so um die 15:D 

Vor unserem Hotel 

Wir wurden dann mit Bussen zu der Hochzeit gefahren und dann ging es auch schon los. Die Trauung dauerte so um die 3 Minuten. Ja es war wirklich so kurz, doch in dieser kurzen Zeitspanne, hat es ein Mann geschafft seine Hose in Brand zu setzten und das lustige an der ganzen Situation war, dass er eine Prothese hatte und es noch nicht einmal gemerkt hat!! Als der Brand gelöscht war, konnte es weiter gehen. Als die 3 Minuten um waren, haben Olivia und ich uns auf eine Mauer gesetzt und einfach ein bisschen geredet, da sie auch so gut wie keinen kannte. 

Alle Gäste

Dann hat es doch tatsächlich angefangen zu regnen. Für die Amerikaner (aus Arizona und Kalifornien) war das natürlich ein großes Spektakel. Dann gab es Essen, ich hatte einen Hamburger :) Als wir "Kinder" fertig gegessen hatten, wurden wir dann nach Hause oder besser ins Hotel gebracht. Wir haben uns dann einen Film ausgeliehen und gechillt.

Familienfoto

Der nächste Tag sollte etwas mehr touristisch zugehen und wir starteten mit einem Brunch. Anschließend fuhren wir also, zu der Bibliothek in Phoenix, welche sehr bekannt sein soll. Nach ungefähr 45 Minuten kamen wir dann an, doch wir standen vor verschlossenen Türen. Ja wir hatten nicht bedacht, dass sie am Sonntag geschlossen haben könnte... Sonst hat nämlich alles auch an einem Sonntag auf (Mama und Papa)! Dann haben wir uns gedacht wir sollten mal das Auto waschen, denn nach dem Haboob war es ziemlich eingestaubt. Wir fuhren also durch eine Waschanlage und als wir raus kamen, fing es an zu regnen. JA, ihr habt richtig gelesen... Es regnete auf das frisch gewaschene Auto! Um dann doch noch was aus dem Tag zu machen fuhren wir nach Old Town. Dies ist eine Stadt, gebaut im alten Westen/ Indianer Style. Es gab Ausstellungen mit ganz vielem Indianerzeug und es war echt beeindruckend. 

Kleiner Endruck der Ausstellung 

Plötzlich wurde April hektisch. wir müssten sofort Old Town verlassen und sie rannte quasi also. Ich hab echt gedacht das ist alles jetzt ein Witz. Der Grund für unseren plötzlichen Abgang war ein Hagelsturm, mit Hagelkörnern so groß wie Golfbälle. Zusatzinfo: April's Auto war um gerade neu gekauft, um genau zu sein war es 5 Tage alt. Die Angst um das fast saubere Auto war ließ uns also fluchtartig Old Town verlassen und wir flüchteten in eine Mall.

   Ich habe es gerade noch geschafft ein Foto zu machen!

In der Mall angekommen entschieden wir uns das Gewitter abzuwarten, doch dann scheuchte uns April auch schon wieder ins Auto, mit den Worten: Das Gewitter sei weiter nördlich und wenn wir uns beeilen würden, könnten wir es bis ins Hotel schaffen. Wir schafften es. Doch das war noch nicht alles, das ganze Gewitter war die ganze Zeit weiter im Norden und kam gar nicht bis zu uns, gut dass wir uns so beeilt hatten :D Wir machten uns alle über unseren Tag lustig, da es nicht wirklich wie geplant verlaufen ist. Das Abendessen verlief allerdings ohne weitere Hindernisse. Wir aßen mexikanisch und dann ginge es ins Bett.
Der Morgen unserer Abreise war der Geburtstag von Lucie, Familie aus New Zealand. Wir aßen alle zusammen und dann ging es los. Nach 7 Stunden kamen wir Zuhause an und wir alle waren echt müde... wir aßen zu Abend und dann ging es ins Bett. Der Ausflug nach Arizona und dann noch die Hochzeit war super schön und ich hatte die Möglichkeit noch mehr von Amerika zu sehen. 

ARIZONA!!

Cookies

Hallo ihr Lieben, heute gibt es mal ein anderen Blogpost als sonst :)
Letztes Wochenende habe ich mit Olivia und einer Freundin von ihr Cookies gebacken und ich dachte ich gebe euch mal ein echtes amerikanisches Cookie- Rezept, damit auch ihr ein bisschen Amerika in Deutschland haben könnt.
Ich werde euch die Mengenangaben in cups geben aber eine geschätzte Umrechnung am Ende angeben, entweder ihr nutz diese, oder schaut einfach selber im Internet.
Ok jetzt geht's aber los!

Schritt 1: Besorgt euch ne geile Schürze!

Ok jetzt seid ihr bereit! :D

Schritt 2: Verschafft euch einen Überblick über die folgenden Zutaten und stellt euch alles bereit.

• 1 1/4 cups Zucker 
• 1 1/4 cups brauner Zucker
• 1 1/2 cups weiche Butter oder Margarine
• 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
• 3 Eier
• 4 1/4 cups Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2-4 cups Schokostückchen

Schritt 3: Umrechnen - hier ist mein Vorschlag:

• 1 cup Mehl = 120 g Mehl

• 1 cup Puderzucker = 120 g Puderzucker

• 1 cup Butter = 225 g Butter

• 1 cup Zucker = 225 g Zucker

Schritt 4: Heizt den Ofen auf 190°C vor und mixt den Zucker, den weißen als auch den braunen, mit der Butter.  Wenn alles gut verrührt ist, gebt das Vanille- Extrakt und die Eier hinzu, bis auch diese gut  untergerührt wurden. Mixt nun Das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel und dann gebt es dann langsam zu dem Rest des Cookie-Teigs hinzu. Falls euch der Teig zu hart erscheint könnt ihr noch ein bisschen Milch hinzugeben, allerdings nicht zu viel, da dieser Teig sehr dickflüssig, bzw. gar nicht flüssig, ist ;)
Zu guter Letzt rührt die Schokostückchen unter und fertig ist der Teig!!! 

Schritt 5: Jetzt legt ihr Backbleche mit Backpapier aus und rollt oder formt euere Cookies. Die Größe spielt hier keine Rolle, allerdings solltet ihr darauf achten, dass alle ungefähr die gleiche Größe haben.

Schritt 6: Backt die Cookies ungefähr zwischen 8 und 10 Minuten, bis sie die gewünschte bräune erreicht haben. Ihr könnt mit einem Zahnstocher testen ob sie noch roh sind.

Schritt 7: Holt die Cookies aus dem Ofen, lasst sie für 5 Minuten abkühlen und dann wünsche ich euch einen guten Appetit!!!

Tipp: Beim formen der Cookies achtet darauf, dass ihr eure Cookie- Bällchen ein bisschen flach drückt, denn sie zerlaufen nicht sehr gut im Ofen. Wenn ihr gerne kleine Cookie- Hügel haben möchtet, so wie wir auf dem folgenden Foto, dann lässt eure Teilbälle einfach in der Form eines Balles.


Hier noch ein paar Fotos von von unseren Backkünsten:

 Formen der Cookies

 Frisch aus dem Ofen

Der Rest des Teiges wurde zu einem 

RIESENCOOKIE

Zwei spannende Wochenenden

19.9.2015

An diesem Samstag fuhren wir mal wieder an den Strand dieses mal aber nicht nur um zu baden, nein wir hatten etwas anderes vor. Es war der offizielle Coastal Cleanup Day 2015 und wir nahmen daran teil! Das heißt wir liefen am Strand von Santa Monica entlang und sammelten Müll ein. Es war echt erschreckend wie viel wir fanden, hauptsächlich waren es Zigaretten und kleine Styroporteilchen oder Plastikteile...

Die Sonne brannte vom Himmel und wir schwitzen vom ständigen bücken. Als unser Eimer dann voll war gingen wir zur Waage. Wir hatten 5 pounds Müll gesammelt, das sind umgerechnet so um die 2,3kg! Ist das nicht erschreckend?! Wir waren vielleicht  1 1/2 Stunden unterwegs und das war das Ergebnis. 

 Wir waren sehr fleißig

Heal the Beach!!!

Als wir dann fertig waren entschieden wir uns, an eine kleinere Bucht zu fahren. Wir kauften erst noch ein paar Sandwiches ein und dann ging es weiter. 

An der neuen Bucht angekommen war ich wieder einmal sprachlos. Es war wunderschön und auch nicht zu voll. Der einige Haken, man musste ein bisschen klettern um dort hin zu kommen, dafür war es sehr gut, dass wir nicht den ganzen Haushalt mit an den Strand genommen hatten.

Auf unserem Weg nach unten

Zuhause angekommen, aßen wir zu Abend und dann gingen wir ins Bett. Am nächsten Tag bleiben wir zuhause und ruhten uns aus und schwammen im Pool.

25.9 - 27.9.2015

Am Freitag nach der Schule kam ich nach Hause und ich wurde schon von einem riesigen Paket erwartet. Post von Zuhause!!! Es war voller Gastgeschenke für meine Hostfamily und Süßigkeiten :)

Nachdem ich alles ausgepackt hatte, fing ich an meine Tasche für das Surfcamp zu machen, welches für dieses Wochenende geplant war. 

Dann ging es auch schon los. Wir fuhren mit einem Auto voller Austauschschüler an den Carpinteria State Beach, an dem wir zelten würden. 

In unserem vollen Auto

Als wir ankamen war es schon spät und dunkel und wir bauten schnell unsere Zelte auf. Ich schlief mit fünf anderen Mädchen in einem Zelt, dass für vier Leute groß genug war, aber zu sechs war es echt ein bisschen zu klein... Wir saßen noch ein Weilchen nett beisammen und gingen dann so gegen 12 schlafen, da am Samstag der Surfunterricht vor der Tür stand.

Aufgewacht sind wir so gegen halb sieben... Da unser Zelt direkt neben Bahngleisen stand... Das wir so früh wach waren, war allerdings snifft schlecht, da wir nach dem Frühstück auch schon direkt los gefahren sind. 

Als wir angekommen waren, wurden wir mit Neoprenanzügen ausgestattet ( für die die wollten, denn das Wasser war sehr warm) und wir bekamen eine kleine Sicherheitseinführung mit Trockenübungen am Strand.

 Der Strand

Die Trockenübungen

Dann war es soweit und wir gingen alle ins Wasser! Es war ziemlich chaotisch als wir alle mit unseren diesen Surfbrettern im Wasser waren, aber ich hatte einen Riesen Spaß!

Warten auf die perfect Welle

Dann ging es endlich los und wir durften surfen! Ich muss zugeben es ist nicht ganz so einfach, wie es aussieht aber ich habe mich ganz gut geschlagen. Nach ein paar Anlaufen, habe ich es auch hinbekommen, ohne Hilfe zu starten und das Aufstehen ist noch mit das einfachste... Das schwierigste ist es, die Welle zu bekommen, und meine Arme machten schon nach den ersten paar Wellen schlapp... Allerdings ließ mich das nicht stoppen, ich genoss die drei Stunden surfen in vollen Zügen und ich hoffe ich kann bald nochmal die Wellen reiten :D.

 Das Ende einer langen Fahrt!

Mein kleines Surfbördchen

Gruppenbild

Dann ging es auch schon zurück zu unseren Zelten und wir gingen alle zusammen nochmal an den Strand!

 Die Austauschschülergang

Wir genossen alle zusammen einen wunderschönen Sonnenuntergang und spielten Volleyball am Strand.

Panorama vom Strand

Dann machten wir ein Lagerfeuer und an, was ein bisschen schwierig war, da unser Holz euch war. Als es dann allerdings an gegangen war, fingen wir an S'mors zu machen. Man grillt einen oder zwei Marschmellows, legt sie auf einen Kräcker, lässt Schokolade darauf schmelzen und dann nimmt man die zweite Kräckerhälfte und legt sie oben drauf. Ich habe noch nie so etwas gutes gegessen! Also probiert es mal aus. Es geht auch mit deutschen Marschmellows ;)

 Mein S'mor

Beide Wochenenden waren super und ich hatte sehr viel Spaß!

Es tut mir leid, dass ich schon so lange nichts mehr gepostet habe, allerdings hatte ich einiges in der Schule zu tun und es war einfach zu heiß...

Ich hoffe oder plane wieder öfter zu schreiben:) Also schaut einfach immer mal vorbei und vielleicht gibt es ja dann einen neuen Post!